Çilek Kompostosu tarifi
Ramazan hazırlığının en önemli parçalarından birisi olan komposto hele de mevsimi gelmiş çilekten yapılırsa tadından yenmez. İşte basit çilek kompostosu tarifi...
Malzemeler
Yarım kilo çilek
1 çay bardağı tozşeker ( Büyük boy )
2, 3 adet karanfil ( Sevenler )
5, 6 parça limon tuzu
6 su bardağı su
Çilek Kompostosu Tarifi Yapılışı
Ramazan yaklaşırken yemeklerin yanında serin serin birşeyler içmek isteyenler için taze meyve kompostosu iyi bir alternatif olabilir, hazır mevsimiyken çilekten yapabilirsiniz, mideyi yormayan lezzetli içimiyle her yemeğin yanına eşlik edecek hafif bir tarif. . kısa bir hatırlatma, şeker ve limon tuzu miktarını damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz.
1. Çilekler temizlenip güzelce yıkanır.
2. Tencereye su, limon tuzu ve tozşeker ilave edilir ( seviyorsanız birkaç tane karanfil ekleyebilirsiniz )
3. Suyu yani şerbeti on dakika kadar kaynatılır.
4. Çilekler ilave edilir beş dakika kadar çileğiyle kaynamaya bırakılır.
5. Süre sonunda ocaktan alıp soğumaya bırakılır.
6. Soğuduktan sonra buzdolabına koyarak servis zamanına kadar bekletebilirsiniz.
Sonrasında dilediğiniz şekilde servis yapabilirsiniz.