2019-2020 eğitim öğretim yılıyla birlikte mutfak kurulumu ve yemek yarışmaları alanında girişimlerini artıran SUBÜ Turizm Fakültesi, ulusal ve
uluslararası yarışmalarda kazandığı başarılarla dikkat çekiyor. Son olarak
İslam İş Birliği Teşkilatı (İİT) tarafından yedincisi düzenlenen
Helal Expo kapsamında gerçekleştirilen ‘Taşpakon World 7. Halal Summit Chefs Championship’ yarışmasına katılan Turizm Fakültesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları
birinci sınıf öğrencileri
Yunus Emre Akma, Barış Şahinbay ve Nuri Şenyıldız 22 yaş altı ekip kategorisinde
bronz madalya kazanma başarısını elde etti. Türkiye’den birçok üniversitenin yer aldığı yarışmaya SUBÜ öğrencileri;
keçi peynirli meyveli pancar düeti başlangıç tabağı, ıspanaklı terin yatağında velouté soslu fıstıklı bonfile ana yemeği ve hevay-ı hakaniye tatlısıyla katıldı.
