Aydın'da Ceviz Hasadı Başladı
Aydın’da yaz sıcaklarının etkisinin azalmaya başlaması ile birlikte ceviz hasadı başladı. Özellikle sulak alanlar ve yaylalarda yetişen cevizleri hasat etmeye başlayan üreticiler bu yıl kalitenin çok yüksek ancak rekoltenin düşük olduğunu belirttiler.
Aydın’da özellikle suyun bol olduğu yerlerde ve yaylalarda önemli miktarda ceviz üretimi olduğunu belirten Köşk Koçak Mahallesi çiftçilerinden Ertan Çakır, “Sonbaharın yaklaşmasıyla birlikte ceviz hasadına başladık. Kalite ve tat çok güzel, Ancak rekolte biraz düşük. Zeytinde makine ile hasat yapıyoruz ancak cevizde sırıkla hasada devam ediyoruz. Aydın’da bir çok köyde ceviz üretimi temel geçim kaynağı olmadığı üretim tamamen organik” dedi.