Amanos Dağı eteklerinde, özellikle
Kırıkhan ve
Hassa bölgesinde yapılan küçükbaş
hayvancılık faaliyeti, Hatay’daki hayvancılığın en önemli üretim merkezini oluşturuyor. Küçükbaş
hayvan sürüleri olan yöre insanları, şu günlerde tatlı bir telaş yaşıyor. Koyunların yeni dünyaya gelen kuzuları, etrafa neşe ve heyecan katıyor. Siyah-beyaz renkteki kuzular, sevimliliğiyle hem sürünün, hem sahiplerinin hem de çocukların neşesi haline geldiler. Kırıkhan’ın İncirli köyünde ağıllardan kuzu sesleri yükselirken, yetiştiriciler sürüyü gençleştirecek, genişletecek bu yavrulara adeta gözleri gibi bakıyor. Ayrı bir bakıma ihtiyaçları bulunan kuzuların sürüdeki ayrıcalıkları ise dikkat çekiyor.
