Kandil Simidine Talep Yüksek

Her kandilde olduğu gibi Hz. Muhammed’in dünyaya gelişinin yıl dönümü olarak kutlanan Mevlid Kandili’nde dağıtılan kandil simidi satışları yeniden tavan yaptı. Eskişehir’de de vatandaşların bu kutsal günde yoğun talep gösterdiği kandil simidi, adeta kapış kapış satılıyor. Osmanlı Devleti zamanından beri süre gelen ve gelenekleşen kandil simidi dağıtımı ile vatandaşların birbirine yakınlaşması hedefleniyor.

Bir işletme sahibi olan ve burada kandil simidi satan Ali Yalçın, bu simidin Osmanlı’dan gelen geleneksel bir değer olduğunu ve her kandilde hatırlanması gerektiğini ifade ederek, "Kandil simidi Osmanlı’dan gelen geleneksel bir değerimizdir. Kandillerde insanların birbirinin kandilini kutlaması, kandil simidi alıp çevrelerindeki eşe dosta ikram etmesi güzel bir gelenek. Her kandilde vatandaşların talebi yüksek oluyor. Günlük olarak da kandil simidi çıkarıyoruz ama kandil dolayısıyla 100 kilogramın üzerinde kandil simidi satışı yapıyoruz. Ürünlerimiz standart ölçülerde Sağlık Bakanlığı ve Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı gramajlarına uygun ölçüde çıkmaktadır. Kandil günlerinde özel paketli olarak satış yapıyoruz ama isteyen olursa da kiloyla da satış yapıyoruz” ifadelerini kullandı.