Kümes Hayvancılığı Üretimi

Tavuk yumurtası üretimi ağustosta bir önceki aya göre yüzde 2,9 artarak, 1,6 milyar adet olarak gerçekleşti.

Türkiye'nin yumurta üretimi ağustosta bir önceki aya göre yüzde 2,9 artarak 1,6 milyar adet oldu.

Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK), ağustos ayına ilişkin "kümes hayvancılığı üretimi" istatistiklerini açıkladı.

Buna göre, yumurta üretimi miktarı ağustosta bir önceki aya göre yüzde 2,9, geçen yılın aynı ayına göre yüzde 3,3 arttı. Ağustosta 1,6 milyar adet tavuk yumurtası üretildi.

Söz konusu ayda kesilen tavuk sayısı bir önceki aya göre yüzde 3,3 azalırken, geçen yılın aynı ayına göre yüzde 5,5 arttı ve 111 milyon adet olarak kayıtlara geçti.

Kesilen hindi sayısı ise ağustosta bir önceki aya göre yüzde 0,3 geriledi, geçen yılın aynı ayına göre yüzde 9,7 artarak 516 bin adet oldu.

Tavuk eti üretimi, ağustosta bir önceki aya göre yüzde 1,4 gerilerken, geçen yılın aynı dönemine göre yüzde 9,9 yükseldi ve 193 bin 123 ton olarak gerçekleşti.

Hindi eti üretimi de ağustosta temmuza kıyasla yüzde 2,7 azalarak 5 bin 367 tona düştü, Hindi eti üretimi geçen yılın aynı ayına göre ise yüzde 10 artış kaydetti.

Mevsim ve takvim etkisinden arındırılmış seriye göre, tavuk eti üretiminde bir önceki aya göre yüzde 0,5, takvim etkisinden arındırılmış seriye göre ise geçen yılın aynı ayına göre yüzde 11,4 artış oldu.
Kaynak: AA