12. Uluslararası Keçicilik Kongresine Doğru

Kırklareli Damızlık Koyun Keçi Yetiştiricileri Birliği Başkanı Bülent Oral, Antalya'da düzenlenecek olan 12. Uluslararası Keçicilik Kongresi'nde Kırklareli'nin süt ve süt ürünlerini dünyaya tanıtacaklarını söyledi.

Oral, birlik binasında düzenlediği basın toplantısında, birlik olarak Antalya'da 25-30 Eylül tarihlerinde düzenlenecek 12. Uluslararası Keçicilik Kongresi'ne katılım göstereceklerini belirtti.

Kongrede Kırklareli'ye özgü keçi peyniri, yoğurdu ve bazı materyallerin katılımcılara sunulacaklarını ifade eden Oral, Kırklareli'yi en iyi şekilde anlatmak için çaba harcadıklarını belirtti.

Kırklareli'nin adını tüm dünyaya duyurmak için çabaladıklarını ifade eden Oral, şunları kaydetti:

'Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı ve Türkiye Damızlık Koyun Keçi Yetiştiricileri Merkez Birliği öncülüğünde yapılacak olan kongresinde Kırklareli'nin süt ve süt ürünlerini en iyi şekilde tanımak için orada olacağız. Dünyanın her ülkesinden insanlar keçi ürünlerini görmek adına burada olacak. Aynı zamanda katılımcılarda buraya ellerinde bulundurdukları bazı materyalleri buraya getirecek. Bu kongrede stant açıp diğer birliklerle keçi ürünlerini katılımcılara tanıtacağız. Kırklareli peynir kenti olarak ünlenen bir şehir. Buradan keçi peyniri, yoğurdu ve keçi kılından yapılmış olan aba, çorap gibi materyalleri tedarik ettim. Bu ürünleri açılacak olan stantta sergileyeceğiz. Yapımları hakkında bilgiler sunacağız. Kırklareli için bir başlangıç yapmak istiyoruz. Kırklareli'nin süt ve süt ürünlerini kongrede dünyaya tanıtacağız.'