Evlerde Kış Hazırlıkları Başladı
Manisa’nın Sarıgöl ilçesinde evlerde kışlık yiyecek hazırlığı yoğun bir şekilde başladı.
Sarıgöllü ev hanımları, domates ve biber salçaları yanı sıra, biber, patlıcan, bamya, fasulye, börülce gibi sebzeleri kurutarak kış hazırlıklarını başlattı. Bir yandan kurutma çalışmalarını yapan ev hanımları bir yandan da farklı sebzelerden konserve çalışmalarına başladı.
Kışa yoğun bir şekilde hazırlandıklarını anlatan ev hanımı Ummahan Süke, "Kışlık yiyeceklerin kurutulması ve konservelerimizi, turşularımızı kendi bahçemizden topladığımız taze sebzelerden gönül rahatlığı içinde yaparak kışlık olarak hazırlayıp kilerlere saklıyoruz. Kış aylarında değerlendirmekteyiz." dedi.
Bahçeleri olmayan vatandaşlar da doğal ürün yetiştiren manavlardan satın aldıkları sebzelerle evlerde imece usulü ile kışlık yiyeceklerini hazırlıyorlar.