Aile Boyu Börülce

Sarıgöl’ün Emcelli Mahallesinde oturan 58 yaşındaki Muzaffer Akçasoy, evinin bahçesinde yetiştirdiği börülce ile ilgi odağı oldu. Sarıgöl’de çok eskilerde yetiştirilen ve Endaze adı verilen börülce türünü yetiştiren Muzaffer Akçasoy, bu türün artık piyasada kalmadığını belirtti.

Endaze börülce tohumlarının kendisine ninesinden kaldığını belirten Akçasoy, "Biz eskiden bu börülceyi tüketirdik. Artık bu türden çok az kişi yetiştirmekte. Ben ninemden kalma endaze börülceyi bahçeme ekiyorum. Çıkan börülce tohumlarından alarak gelecek yıllara saklıyorum. Çok lezzetli oluyor. Bir iki tane börülce ile bir aileyi doyuracak yemek yapılıyor." dedi.

Uzun olan börülceyi görenler meraklı bakışlarla incelemelerde bulunurken, "Ye, ye bitmez." demekten de kendilerini alamadı.