'Buzlu Hurma Harareti Söndürüyor'
Türkiye’nin en bilinen kuruyemiş firmaları arasında yer alan ülkenin pek çok ilinde şubesi bulunan Tuğba Kuruyemiş, Ramazan ayının simgesi haline gelmiş hurmanın sıcak günlerde buzlu olarak tüketilmesini önerdi. Özellikle Ramazan ayının simgesi haline gelmiş hurmanın aslında bilinçli tüketilmediğini belirten Tuğba Kuruyemiş Firması Gıda mühendislerinden Ayşe Orhan, “Sıcak yaz günlerinde hurma buzlu ve soğuk tüketilirse harareti söndürür, stres ve yoğun temponun etkilerini en aza indirir. Bu nedenle vatandaşlarımızın öğünlük tüketeceği hurmayı buzlu (soğuk) olarak tüketmesini öneriyoruz” dedi.

‘’HURMANIN FAYDALARI SAYMAKLA BİTMEZ ‘’
İçerdiği sodyum, protitin, potasyum, kalsiyum, magnezyum, demir, kükürt, fosfor, klor, B1-B2-A ve C vitaminleri bakımında hurmanın eşsiz bir meyve olduğunu belirten Gıda Mühendisi Ayşe Orhan, “Özellikle suda çözünebilir lif içeriğinin yüksek olması sayesinde, hurma sindirim sistemi rahatsızlıklarını (kabızlık, gaz vb) önlemeye ve gidermeye yardımcı olur. Günlük hayatın getirdiği stres ve yoğun temponun verdiği yorgunluktan kurtulmak için her gün hurma yemenizde fayda var. Ramazan ayında mümkün olduğunca daha fazla tüketilmesini öneriyoruz. Bunun yanında lohusalar için çok önemli gıdadır. Faydaları saymakla bitmeyen hurmanın yaz döneminde buzlu yenmesini tavsiye ediyoruz” dedi.
