Ramazan Ayında Beslenme Önerileri
Mehmet Akif İnan Eğitim ve Araştırma Hastanesinde görevli Beslenme ve Diyet Uzmanı Gizem Sarıyıldız, ramazanda beslenmeyle ilgili, 'İftara vücudunuzun sıvı ve elektrolit dengesini desteklemek için su ve hurma ya da zeytin ile başlayabilirsiniz. Özellikle hurma, düşen kan şekerini yerine getirmektedir.' dedi.
'Uzun açlık sonrası yemeğe birden yüklenmek yaptığımız en büyük yanlışlardandır. Çünkü uzun bir açlık sonrası ağır yemek yemek kalbin yükünü artırır. Bu durum yüksek tansiyona, beyin kanamasına ve felç geçirmeye de yol açabilir. Eğer ramazan boyunca beslenme konusunda bazı noktalara dikkat edersek, bu rahatsızlıklara karşı önlemimizi alabilir ve sağlıklı bir ay geçirebiliriz. Fazla miktarda yemek yemenin vücuda yükleyeceği yükü azaltmak için iftar 2 öğüne bölünmelidir. İftarda hızlı ve fazla yemek tüketilmemeli, yavaş yavaş ve küçük porsiyonlar halinde yemek yenmelidir. 'Yemeklerin pişirme yöntemleriyle ilgili bilgiler de veren Sarıyıldız, özellikle ızgara veya haşlama tercih edilmesi çağrısında bulundu.