İzmir’de iki girişimci Arda Galin ve
Alişan Yıldız, hedeflerini büyüterek bir yıldır üzerinde çalıştığı projelerini hayata geçirdi. Bisquitte Cafe’nin ardından Komşu Kahve markasıyla yeni bir iş yeri açmak için harekete geçen iki girişimci, gerekse sunum ve gerekse ürün çeşitliliği olarak farklı bir marka oluşturdu. Komşu Kahve’de, zengin bir yelpaze sunacaklarına dikkat çeken
Alişan Yıldız, "Menümüzde, dünya kahvelerinin yanı sıra Anadolu’ya özgü dibek kahvesi, menengiç kahvesi ve Türk kahvesi çeşitlerinin de aralarında yer aldığı 30 kahve türü bulunacak" dedi.
Gıda sektöründeki deneyimlerini kahve konseptiyle birleştirerek yeni şubeler açmayı hedeflediklerini ifade eden Yıldız, ürün seçimi ve malzeme konusuna da özen gösterdiklerini, her kahveyi kendi yöresinden getirttiklerini vurguladı.
