Burdur'da Teke Yöresi Fuarına Yoğun İlgi
Burdur’da, ikinci kez kapılarını açan Teke Yöresi Canlı Hayvan, Hayvancılık Tarım Teknolojileri ve Yem Fuarı ilk gün yoğun ilgi gördü.
Fuar nedeniyle GL Platform Genel Müdürü Gül Ceylan, Burdur Damızlık Sığır Yetiştiricileri Birliği Başkanı Kamil Özcan ve Burdur Ticaret Borsası Yönetim Kurulu Başkanı Yılmaz Başar bir araya geldi. Fuarın üreticinin “Ben neyi eksik yapıyorum” sorusuna yanıt verdiğini belirten Kamil Özcan, “Üretici alın terini sahaya indirmesi demek olan bu fuar hem bu sorunun yanıtı veriyor hem de bize hedef gösteriyor. Nedir bu hedef. Burdur artık dünyadaki hayvancılık fuarlarını düzenleyecek kapasiteye ulaşmıştır. Biz Türkiye’nin Hollandası’yız. Hayvancılık fuarında da Burdur’u, Hannover Fuarı gibi marka haline getirmek istiyoruz. Gördük ki bunu başarmamak için de hiçbir nedenimiz yok” dedi.
Burdur Ticaret Borsası Yönetim Kurulu Başkanı Yılmaz Başar ise kentin hayvancılık konusunda rakibinin bulunmadığının altını çizdi. Yapılmalı gereken, atılması zorunlu olan adımlar olduğunu, bunun için de güçbirliğinin artarak devam etmesi gerektiğini söyleyen Başar, “Üretimi katma değere çevirerek tüm bunları başarmamız için bir engel yok. Yeter ki enerjimizi doğru şekilde doğru hedefle bütünleştirebilelim” diye konuştu.
GL Platform Genel Müdürü Gül Ceylan ise Burdur’un Teke yöresinde olduğu kadar Türkiye’de de tarım ve hayvancılıkta söz sahibi olduğunu, artık rol model olarak benimsendiğini, oluşan marka değerini yukarıya taşımak için çalışacaklarını söyledi.
Fuar için yalnızca kendilerinin değil tüm kentin el ele, kol kola vererek çalıştığını, bunun da Burdur’u farklı kıldığını belirtti.
PEYNİR VE YOĞURT ÇAĞRISI
Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanı Faruk Çelik’in de katıldığı açılışta konuşan CHP Burdur Milletvekili Mehmet Peker, çiğ süt kaynaklı alıma destek verilmesini istedi. Peker ayrıca, Burdur’da işlenmiş süt alanında bir tesis kurulmasının da kent ekonomisi açısından kaçınılmaz olduğuna dikkat çekerek Bakan Çelik’ten bu tesis için adım atılmasını istedi.
AK Parti Burdur Milletvekili Bayram Özçelik ise Burdur’un hayvancılıkta iyi bir noktada olmasına karşın iyi uygulamalarla bunu geleceğe taşımak gerektiğini belirtti.
Özçelik, sadece çiğ süt satmayı planlayan bir şekilde hareket ettiklerini belirterek Aslında süt mamülleri üretiminde, peynir ve yoğurt üretimine geçmek için bir an önce çıkış yollarını bulmamız gerekiyor. Bu konuda bakanlığın öncülük yapmasını istiyoruz” dedi.
Burdur Valisi Hasan Kürklü de fuarın markalaşma yolunda ciddi katkısı olduğunu, hayvancılığın daha ileri gitmesi ve yeni uygulamaların üreticiyle buluşması noktasında da büyük etkisi olduğunu belirtti.
Burdur Belediye Başkanı Ali Orkan Ercengiz ise dünyada ve ülkemizde tarım ve hayvancılık fuarlarının yeni teknoloji üreten ve kullananlar arasında bir köprü görevi gördüğünü belirterek "Burdur tarım ve hayvancılıkta marka olmuş bir şehirdir. Türkiye ortalamasının üzerindeki verimliliğiyle iyi bir hayvancılık ilidir. Fuar özellikle bölgemizin tanıtımı, ticari ilişkilerin kurulması ve buna bağlı olarak pazar payının artırılması yönünde son derece önemlidir” diye konuştu.