Şanlıurfa’nın
Ceylanpınar ilçesinde özel bir firma tarafından üretilen etsiz
çiğ köfte satışa sunuldu. Şanlıurfa’nın geleneksel yiyeceği çiğ köfteye rakip geldi. İstanbul’da faaliyet gösteren ve Türkiye’nin birçok yerinde şubesi bulunan özel bir firma tarafından üretilen etsiz
çiğ köfte beğeni topladı. Özel soslar ve baharatların içerdiği çiğ köfteye
Ceylanpınar ilçesi halkının yoğun ilgi gösterdi. Etsiz çiğ köftenin İstanbul’da imal edildiğini ifade eden
çiğ köfte satıcısı Mehmet Tozluk, "Çiğ köftenin anavatanı
Şanlıurfa olduğu için etsiz çiğ köftenin
Şanlıurfa bölgesinde satılamayacağını düşündük. Fakat şansımızı deneyerek
Ceylanpınar ilçesinde özel bir firmaya ait olan etsiz
çiğ köfte satışına başladık. Şanlıurfalıların etsiz çiğ köfteye rağbet gösterdiğini görünce gerçekten bizde bu duruma şaşırdık. İçeriğinde özel soslar ve baharatların olduğu etsiz çiğ köfteye rağbet her geçen gün daha fazla artıyor" dedi.
