Burhaniye'de Kokoreçi Sevdirdi
Balıkesir’in Burhaniye ilçesinde, Şener Araal’ın hazırladığı kokoreç ilgi gördü. 12 yıldan bu yana kokoreççilik yapan Araal, Burhaniye’nin yanı sıra Ayvalık, Akçay ve Gömeç’ten de müşterilerinin olduğunu anlattı.
Hijyen kurallarına titizlik gösterdiğini kaydeden 47 yaşındaki Araal,” 12 yıldan bu yana kokoreç işi yapıyorum. Burhaniyeliler bu ürünü çok sevdi. Ayvalık, Gömeç ve Akçay’dan da müşterilerim var. Odun ateşinde pişirdiğim kokoreç çok sevildi. İşimi severek yapıyorum” dedi.