Zabıtadan Balıkçı Denetimi

Kış ayının başlamasıyla tezgahlardaki yerini alan deniz mahsullerinin halka sunulduğu balıkçılar, Odunpazarı Belediyesi Zabıta Müdürlüğü ekipleri tarafından denetlendi. Zabıta ekipleri, Emek Kapalı Pazar’da bulunan balıkçıların faaliyet gösterebilmesi için gerekli olan resmi belgelerin yanı sıra, satışa sunulan deniz mahsullerinin gıda mevzuatlarına uygun şartlarda satılıp satılmadığını ve ürünlerin tazeliklerini kontrol etti.

Zabıta püf noktalarını anlattı

Sağlıklı ve hijyenik ürünler tüketilmesini sağlamak amacıyla denetimlerin gıda üretimi ve satışı yapan tüm sektörlerde aralıksız olarak devam edeceğini belirten Zabıta Müdürlüğü yetkilileri, taze deniz ürünleri tüketmeleri hususunda vatandaşları uyardı. Balık ve deniz ürünlerinin taze olup olmadığına ilişkin dikkat edilmesi gereken püf noktaları hakkında bilgi veren zabıta ekipleri, derisi parlak ve pulları sağlam gri renkte, gözleri canlı ve parlak, solungaçları parlak kırmızı balıkların satılmaması konusunda balıkçı esnafına uyarılarda bulundu.