Şile'de 4. Tohum Takas Şenliği
Bu yıl dördüncüsü düzenlenecek olan Şile Yeryüzü Pazarı Tohum Takas Şenliği 13 Kasım Pazar günü 10.00-17.00 saatleri arasında Şile Yeryüzü Pazarı’nda gerçekleşecek. Şile’nin 57 köyünün aktif katılım göstereceği ve “ata tohumların” takas yapılacağı şenlikte doğal tohumların yaşatılması ve geliştirilmesi hedefleniyor.
Ata tohumu, yerel tohum, ekolojik ağ, doğal beslenme gibi tabirlerden habersiz bir nesille karşılaşmamak, yerli tohumu desteklemek, ata tohumlarına sahip çıkmak ve sağlıklı yaşamı benimsemek adına düzenlenen Tohum Takas Şenliği’ne geçtiğimiz yıl takas edilen 100 yıllık domates tohumu damga vurmuştu.
Tabakoğlu: “Doğal ve adil üretimin her zaman destekçisiyiz”
Tohum Takas Şenliği hakkında açıklama yapan Şile Belediye Başkanı Can Tabakoğlu, “Hepimizin bildiği gibi sağlıklı ve gerçek gıdanın başlangıcı ve özü tohumdur. Ata, dede tohumlarının korunarak gelecek kuşaklara aktarılması da doğal besin üretiminin başlangıcıdır. Doğal ve adil üretimin her zaman destekçisi olduk, bazı köylerimizde doğal tarımsal üretime başladık. Bu ürünleri Şile Yeryüzü Pazarımızda tüketici ile buluşturuyoruz. 4’üncüsünü düzenleyeceğimiz Tohum Takas Şenliğimizde tohumlar ücretsiz olarak takas edilecek. Tohumların takası ile üretim çeşitliliğini arttırıp, tohumlarımızı geçek nesillere aktaracağız” dedi.
Şile Belediyesi, Slow Food Şile Palamut Birliği, İlçe Tarım Müdürlüğü, sivil toplum kuruluşları ve derneklerin de desteği ile gerçekleştirilecek 4’üncü Tohum Takas Şenliği’nde, müzik dinletileri, çocuklar için; yap boz atölyesi, tohum ekme atölyesi, yetişkinler için; ekşi mayalı ekmek yapımı atölyesi, şifalı bitkiler çayı demleme atölyesi, narlı ekmek ve narlı içecek atölyesi yer alacak. Organik ve doğal ürünlerin sergi ve satışının yapılacağı stantların kurulacağı, tohumların ücretsiz olarak takas edileceği etkinlikte gün boyu yöresel tatlar ve geleneksel yemekler ziyaretçilerin beğenisine sunulacak.