11. Sebze Sempozyumu Ordu'da

11-13 Ekim tarihleri arasında Tıp Fakültesi Morfoloji binasında düzenlenecek sempozyumun Onursal Başkanlığını ODÜ Rektörü Prof. Dr. Tarık Yarılgaç yapacak. Konuyla ilgili olarak Sempozyum Başkanı Yrd. Doç. Dr. Ercan Ekbiç, ilki 1996 yılında Şanlıurfa’da yapılan ve iki yılda bir gerçekleştirilen Ulusal Sebze Tarımı Sempozyumu’nun farklı şehirlerde, üniversitelerde ve araştırma kuruluşlarında düzenlendiğini hatırlattı.

Bugüne kadar 10 kez sempozyum düzenlendiğini belirten Ekbiç, Ordu’da yapılacak etkinliğin sebzecilik alanında çalışan herkesi bir araya getireceğini kaydetti.

Ekbiç, ”Sempozyumda açıkta sebze yetiştirme teknikleri, örtü altı yetiştirme teknikleri, topraksız kültür, sebze ıslahı ve biyoteknolojisi, tohum ve fide teknolojileri, organik sebzecilik, sebze biyolojisi ve fizyolojisi, yemeklik mantar yetiştirme, hasat ve muhafaza teknikleri, sebze işleme ve değerlendirme, sebzelerde bitki besleme, bitki koruma, ekonomi ve pazarlama, mekanizasyon ve sulama gibi konular ele alınacak” dedi.