606 Noktada Gıda Hijyeni Denetimi
Halk sağlığını korumak amacıyla yetkisi dahilindeki her türlü çalışmayı gerçekleştiren Çankaya Belediyesi, toplu tüketim malzemeleri satan noktalarda gıda hijyeni açısından ruhsat denetimi gerçekleştirdi.
Çankaya Belediyesi ekipleri, halk sağlığı için toplu tüketim malzemeleri satan noktalarda denetimlerine devam ediyor. Ekipler, 2015 yılı içerisinde 606 noktada gıda denetimi gerçekleştirdi. İnsanların evleri dışında yemek ihtiyaçlarını karşılamak amacıyla hizmet veren kuruluşlarda yemeklerin hijyenik koşullara uygun olup olmadığını denetleyen ekipler, ağırlıklı olarak market ve lokantalarda çalışmalarını gerçekleştirdi. Ekipler, 2015 yılı içerisinde 161 market ve 120 lokantada çalışmalar yaptı.
Personel hijyeni, genel temizlik kuralları, gıdaların sıcaklık kontrolü, güvenli su kullanımı ve zararlılarla mücadele gibi ruhsatında bulunan kurallara uygunluğunu denetleyen ekipler, 97 pastane, 49 kasap, 41 fırın, 67 kafe, 32 balıkçı ve 39 kuruyemişçide de aynı denetleme işlemlerini gerçekleştirdi. 606 iş yerinden 300’ünde kurallara uyulduğunu tespit eden ekipler, 267 iş yerine uyarı, 39 iş yerine de ceza işlemi uyguladı.
Kaynak: İHA
Personel hijyeni, genel temizlik kuralları, gıdaların sıcaklık kontrolü, güvenli su kullanımı ve zararlılarla mücadele gibi ruhsatında bulunan kurallara uygunluğunu denetleyen ekipler, 97 pastane, 49 kasap, 41 fırın, 67 kafe, 32 balıkçı ve 39 kuruyemişçide de aynı denetleme işlemlerini gerçekleştirdi. 606 iş yerinden 300’ünde kurallara uyulduğunu tespit eden ekipler, 267 iş yerine uyarı, 39 iş yerine de ceza işlemi uyguladı.