Edremit Belediyesi Zabıta Müdürlüğü, projelerini hayata geçirmeye devam ediyor.
Edremit ilçesi sınırları içinde bulunan
fırıncılar başta olmak üzere Tuşba ilçesindeki fırıncıların da katıldığı eğitimde fırında ekmek yapılırken uyulması gereken kurallar, temizlik koşulları, hijyen kuralları anlatıldı. Yapılan eğitim sonrasında
Edremit Belediyesi bir ilki başlatarak kentte üretim yapan fırınlarda yapacağı denetimler sonrasında sağlık ve hijyen standartlarına uygun olan iş yerlerine ‘Beyaz Bayrak’ vererek söz konusu iş yerinin güvenilir ve temiz olduğunu kanıtlamış olduğunu bu şekilde belirleyerek ödüllendirecek. Eğitimi veren
Edremit Belediyesi Gıda Mühendisi Berivan Özcan, fırın sahipleri ve çalışanlarına hijyen konusunda bilgiler verdi. Ekmekten bulaşan bir sürü
hastalık olduğunu aktaran Özcan, özellikle iş yerlerinde çalışanların nasıl giyinmesi gerektiğine dikkat çekti.
Eğitim sonunda
Van Büyükşehir Belediyesi tarafından katılımcılara bone, maske, galoş ve personel hijyen kurallarının bulunduğu levhalar dağıttı.
