Tunceli'de Bayram Öncesi Denetimler Sıklaştırıldı

Gıda, Tarım ve Hayvancılık İl Müdürü Orhan Kaya’nın da katıldığı denetimlerde, tatlı, pasta, ekmek ve şekerli mamul üretim, satış ve toplu tüketim yerleri incelendi. Denetimlerde hijyen, personel hijyeni, gıda işleme ve hazırlama ekipman hijyeni, kullanılan gıda bileşenlerinin ve katkılarının uygunluğu, muhafaza şartlarını incelediklerini dile getiren Gıda, Tarım ve Hayvancılık İl Müdürü Orhan Kaya, "İlk 6 ayda 328 satış yeri, 453 toplu tüketim yeri, 68 üretim yeri ile 3 onaylı işletme olmak üzere toplam 852 denetim gerçekleştirildi.

Gıda mevzuatına uygun olmayan işletmeler hakkında 5996 sayılı Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanunu doğrultusunda yasal işlem uygulanmıştır. 2015 yılı Ramazan ayının başlangıcı ile denetimler arttırılarak devam etmektedir" dedi.

İl Müdürü Kaya, ’En iyi denetçi tüketicinin kendisidir’ ilkesinden yola çıkarak gıda ile ilgili ihbar ve şikayetlerin 174 Alo Gıda Hattı’na yapılması çağrısında da bulundu.