Baydöner, günlük 200 bini aşan yaya trafiğine sahip dünyanın en önemli caddelerinden olan
İstiklal Caddesi’ne İstanbul’daki 19. ve dünyadaki 93. restoranını açtı. Baydöner CEO’su
Bülent Polat, "Bugün Baydöner İskender
İstiklal Caddesi şubemizle 93 şubeye ulaşmanın gururunu yaşıyoruz. En kısa zamanda 100’lü rakamlara, 5 yıl içinde ise 300 mağazaya ulaşmayı hedefliyoruz. Yurtdışı büyüme planlarımız eskiden beri vardı ve önümüzdeki 5 yılda hızlandırmayı planlıyoruz.
Almanya ve Amerika pazarlarına girmek en önemli hedeflerimiz arasında. Özellikle Almanya’dan başlayan bir
Avrupa büyümesi planımız var. AB pazarında 4 yılda 40 şube açmayı hedefliyoruz. Zengin Türk mutfağının özellikle Avrupa’da tanıtılması oldukça önemli. Döner, Avrupa’da çok bilinmesine ve sevilmesine rağmen itibarı olmayan bir yiyecek. Biz Baydöner olarak, dönerin Avrupa’daki itibarını artırmak için çalışacağız." şeklinde konuştu.
