Sorgun’da Çiğdem Şenliği Düzenlendi
Yozgat’ın Sorgun ilçesine bağlı Aşağıcumafakılı köyünde çiğdem gezdirme geleneğini yaşatmak amacıyla bu yıl ilk kez ‘Çiğdem Şenliği’ düzenlendi.
Baharın gelişini müjdeleyen çiğdem şenliği renkli görüntülere sahne olurken, kırlardan toplanan çiğdem çiçekleri ağaç dallarına dizen çocuklar toplu halde 'çiğdem çiğdem çiçecik, emmim oğlu köçecik, yağ verenin oğlu olsun, bulgur verenin kızı olsun' şeklinde mani söyleyerek, yağ ve bulgur topladı. Toplanan yağ ve bulgur köy meydanında çiğdem çiçekleri ile karıştırılıp 'Çiğdem Pilavı' olarak pişirildi.
Unutulmayan yüz tutmuş çiğdem gezdirme geleneğini yeniden yaşatmak istediklerini belirten Aşağıcumafakılı Köyü Muhtarı Yakup Yılmaz, “Unutulmaya yüz tutmuş çiğdem şenliğini bundan böyle her yıl Mart ayında baharın andıracak bir şenlik düzenlemeyi düşünüyoruz. Şuanda kırda topladığımız bu çiğdemleri köyde ev ev dolaşıp yağ ve bulgur toplayıp, çiğdem pilav yapmayı düşünüyoruz” dedi.
Köy halkından Mahmut Eser ise, “Bu yıl ilk kez çiğdem şenliği düzenliyoruz. Kırda çocuklar ile birlikte topladığımız bu çiğdem çiçekleri ile pilav yapıp köy halkı ile birlikte toplu halde afiyetle yiyeceğiz” diye konuştu.
Pilav şenliğine katılan Sorgun Belediye Başkanı Ahmet Şimşek de, böylesi güzel bir ananeyi yaşatmalarından dolayı köy halkına teşekkür ederek, “Cemreler önce havaya, ardından suya, daha sonrasında ise toprağa düşerek böyle güzelim çiğdemler ortaya çıkıyor. Toprak uyanmaya ve ardından çiğdemler ortaya çıkmaya başlıyor. Baharın müjdecisi olan böyle güzel günlerde bir arada olmak bizleri mutlu ediyor. İnşallah kötü günler görmeyip, hep güzel günlerde bir arada oluruz” ifadelerini kullandı.