Balıkesir’in Gömeç ilçesine bağlı Karaağaç mahallesinde, Erken hasat ve soğuk sıkım yöntemiyle üretim yapan Öz Em Zeytincilik sahibi Mahir Manisalı, Belçika ve Portekiz de katıldığı yarışmada altın madalya sahibi olurken, yarışmalara katılmaya devam edecek. Zeytinin işlenmesi sırasında büyük titizlik gösterdiklerini anlatan Manisalı, 2015-2016 sezonunda da iddialı olduklarını söyledi.
Karaağaç ta, 4 yıl önce kurduğu fabrikada butik üretim yapan Mahir Manisalı, geçtiğimiz yıl Japonya’da erken hasat ve kırmızıbiber aromalı zeytinyağları ile
gümüş madalya alırken Belçika’da ise erken hasat
zeytinyağı ile
altın madalya,
İsrail de ise çeşnili zeytinyağları ile gümüş Madalya’nın sahibi olurken, bu yıl da Belçika’nın
Brüksel kentinde düzenlenen Superior Taste Avard yarışmasında ve Portekiz’in
Lizbon şehrindeki Vorld Selection 2015 yarışmasında erken hasat zeytinyağları ile
altın madalya aldı. İddialı olduğunu anlatan Mahir Manisalı,” Biz işletmemiz de 2011-2012 yılında başladık zeytin sıkmaya Bu konuda, 4 yıldır,
Brüksel,
Fransa,
Japonya, Amerika ve İsrail’de her yıl olmak üzere devamlı suretti kalitemizi tasdik ettirdik. Buralarda girdiğimiz yarışmalarda
altın madalya ile Türkiye’mizi gurur verici hale getirdiğimizi düşünüyorum. İnşallah, 2015-2016 sezonunda da bu senede alabileceğimizi düşünüyorum. Daha iyi yerlere geleceğimize inanıyorum. Herhangi bir
katkı maddesi kullanmadan yaptığımız zeytinyağları ile yurt dışında alacağımız ödüllerle Türkiye’ye döneceğimize inanıyorum” dedi.
