Nevşehir’de Ramazan Denetimleri Sürüyor
Nevşehir İl Gıda, Tarım ve Hayvancılık Müdürü Okan Yılmaz, Ramazan ayı dolayısıyla gıda denetimlerinin hafta sonları ve akşam saatlerinde arttırılacağını söyledi.
Yılmaz yaptığı açıklamada, Ramazan ayı dolayısıyla her yıl olduğu gibi bu yılda gıda denetimi konusunda özel bir denetim programı hazırladıklarını ve öncelikli olarak marketlerde hazırlanan "Ramazan Paketleri" için kullanılan ürünlerin denetimlerine başladıklarını ifade etti.
Üretim ve tüketimin devam ettiği tüm zaman dilimlerinde, geceleri ve hafta sonları da dahil olmak üzere denetimlerini sürdüklerini kaydeden Yılmaz, buna karşın sağlıklı gıda tüketmek için sadece denetimlerin yeterli olmayacağını ve vatandaşların da bu konuda dikkatli olmaları gerektiğini vurguladı. Yılmaz, “Alışveriş sırasında, özellikle havalarında sıcak olduğu göz önüne alınarak, bozulma ihtimali yüksek et ve süt ürünleri alırken ve taşırken soğuk zincirin bozulmamasına dikkat etmeleri, alışverişten sonra en kısa sürede buzdolaplarına koymaları gerekmektedir. Bu tip gıdalar sıcak ortamlarda uzun süre bırakılmamalıdır. Gıda alışverişlerinde, etiketi, son tüketim tarihi olmayan, sağlıksız ortamlarda muhafaza edilen özellikle unlu mamuller ve pastacılık ürünlerini almamalarını, sağlıklı gıda tüketimine alışveriş sırasında başlamalarını önemle rica ediyoruz. Gıda ürünleri ile ilgili yaşanabilecek tüm sıkıntılar için Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığının Alo 174 hattı 24 saat sürekli açıktır. Bizler de, hemşehrilerimizin rahat bir Ramazan Ayı geçirebilmesi, herhangi bir sıkıntı olmaması için tüm hazırlıklarımızı yaptık, çalışma programlarını hazırladık” dedi