Korkuteli’de Fırın Denetimi
Korkuteli Gıda, Tarım ve Hayvancılık İlçe Müdürlüğü Gıda Denetim ekibi ilçede faaliyet gösteren fırınlarda denetim yaptı.
Ziraat mühendisleri Rafet Çoban ve Arzu Arşin tarafından denetlenen fırınlarda hijyen kurallarına uyulup uyulmadığını, gramaj, tuz ve kepek oranlarının doğru olup olmadığını denetlendi
İlçe Müdürü Özlem Çağırıcı Armut, ilçede faaliyet gösteren tüm fırınları gıda denetim ekibi tarafından düzenli olarak denetlendiğini vurguladı
Ramazan ayının yaklaşmasıyla birlikte denetimlerin artacağını kaydeden Armut,"Vatandaşın ekmeğini daha sağlıklı alması için birtakım tedbirler alıyoruz. Ekmeğin içinde maya, un, su ve az miktarda tuz bulunacağı için fırınlarımız bu noktada denetime tabi tutulmaktadır. Yapılan tüm denetim ve düzenlemeler bütün toplumun ve hepimizin sağlığı için gereklidir. İlçede faaliyet yürüten ekmek ve pide fırınlarının yönetmeliğe uymalarını konusunda ekiplerimiz uyarılarda bulunuyor. Kurallara uymayanlara yasal cezai işlem uygulayacak"dedi