Açıkta Balık Satışı Uyarısı
Fatsa Gıda, Tarım ve Hayvancılık İlçe Müdürü Süleyman Dursun, balığın gelişigüzel yerde satılmaması gerektiğini söyledi.
Süleyman Dursun konuyla ilgili yaptığı açıklamada, “Türkiye genelindeki bu sorun maalesef ilçemizde de var. Vatandaşlarımız sağlık açısından sabit satış yerlerinde satılan balıkları tercih etmeli. Satış yerinde balığın konduğu tezgahtan tutun her şeyi soğutmalı ve standart bir donanımda olması gerekiyor. Artı 6 derecede balığın muhafaza edilmesi gerekiyor. Bu durum sağlanamıyorsa buzlu kapların içinde balığın muhafaza edilmesi lazım. Sağlımız açısından balık ve balık ürünlerini kesinlikle kapalı alanlarda satışının yapılması gerekiyor. Tezgahlarda, sokaklarda satılan balıklar kesinlikle sağlıklı değildir. Balıklar gelişigüzel her yerde satılmamalıdır” dedi.
Su ürünlerinde avlanması yasak olan türlerin olduğunu hatırlatan Dursun, “Onları takip ediyoruz. Çok fazla tezgahlarda balık yok. Havuzlarda yetişen balıklar kendi boylarını almadan satışa sunulmuyor. Satışa sunulursa üreticisi zarar ediyor. Doğal avlanan balıklarda satışa sunulduğunda boy yasağına dikkat ediyor ve kontrollerimizi sık sık yapıyoruz. Bu dönemlerde en çok denizden çıkan mezgit ve istavrit balıklarının denetimlerini yapıyoruz. Balıkların tazeliğine önem veriyoruz” diye konuştu