Öğrencilere Gıda Mevzuatı Eğitimi

Düzce Merkez Ticaret Meslek Lisesi Müdürlüğü bünyesinde kurulan “Pazarlama ve Perakende Bölümü” öğrencilerine Gıda Tarım ve Hayvancılık il Müdürlüğü Gıda ve Yem Şube Müdürü Osman Yavuz, Gıda Kontrol Görevlileri Arzum Kurtoğlu ve Mahmut Toklu gıda mevzuatı ve gıda güvenliği konusunda bilgiler aktardı.

Daha sonra Pazarlama ve Perakende Bölümünde eğitim gören 45 öğrenciye şube müdürlükleri ve yetki alanları, genel gıda mevzuatı, işyeri hijyeni ve sanitasyonu, gıda güvenliği, gıda işyerlerinin denetimlerinde dikkat edilen hususlar konularında bilgi verilmiştir.

Sunumun ardından öğrencilerin soruları cevaplandırılırken ve ekmek israfı ve gıda muhafazası ile ilgili broşür dağıtıldı.