'Buğday, Un, Ekmek Açıklaması
Türkiye Un Sanayicileri Federasyonu'nun (TUSAF) düzenlediği Buğday, Un, Ekmek: Dünü, Bugünü ve Yarını Kongresi, 21 ülkeden 750 kişinin katılımıyla başladı.
Antalya Belek Titanic Deluxe Otel'de düzenlenen ve ana teması "ekmek" olan kongrede, "Buğdayın Dünü, Bugünü ve Yarını", "Un Sanayisi ve Gelecek Vizyonu" ve "Dengeli Beslenmede Ekmeğin Yeri" konulu oturumlarda 30 konuşmacı un ve ekmeği tartışacak.
Kongrede, ayrıca ekmekle ilgili yapılan, "Zehirdir, şekerden farkı yoktur, sağlığa zararlıdır" gibi açıklamalarla yaşanan bilgi kirliliğinin önüne geçmek amacıyla hazırlanan kamu spotu da ilk kez gösterildi.
Kongre, 16 Mart'ta sona erecek.