Foça'ya Gıda Fuarından Ödül

Foça Yeryüzü Pazarı'nın 39 pazar arasından dünya birincisi seçildiğŸi bildirildi.

Foça Belediyesi'nden yapılan açıklamaya göre, bir Slow Food projesi olan Yeryüzü Pazarı (Earth Market) ağŸının, Türkiye'deki tek temsilcisi olan Foça Yeryüzü Pazarı'nın, iki yılda bir yapılan, dünyanın 150'den fazla ülkesinden yöresel ürünlerin sergilendiğŸi Salone del Gusto adlı gıda fuarında birinci seçildiğŸi belirtildi.
YarışŸmaya 39 pazarın katıldığŸı kaydedilen açıklamada, "Foça Yeryüzü Pazarı'nın öncelikle kadın üreticilerin yoğŸun olduğŸu bir pazar olması, küçük ölçekli bir uygulama olmasından ötürü kolay uygulanabilir bir model oluşŸturması, doğŸal tarımın ve atalık tohumların öne çıkarılması" nedeniyle seçildiğŸi ifade edildi.

 
Kaynak: AA