Kepez'de Bayram Öncesi Gıda Denetimi
Kepez Belediyesi Zabıta Müdürlüğü ve Sağlık İşleri Müdürlüğü ekipleri, yaklaşan Kurban Bayramı öncesi, ilçe genelinde faaliyet gösteren tatlı imalathaneleri ve satış yerlerine yaptığı denetimleri sıklaştırdı.
Kepez Belediyesinden yapılan açıklamaya göre, Zabıta Müdürlüğü Sağlık İşleri Müdürlüğüne bağlı ekipler, bayram öncesi başta lokum, baklava gibi tatlı üretimi ve satışı yapan imalathaneler ile işyerlerini denetledi.
Üretim alanlarından, vitrinlere kadar tüm detayları inceleyen ekipler, hijyen koşullarının sağlanmasının yanı sıra kullanılan malzemelerin nitelikleri ve uygunluk derecelerini de kontrol etti.
Eksiklikleri bulunan imalathaneler hakkında tutanak tutan ekipler, gerekli düzenlemelerin yapılması için süre verdi.
Kepez'de üretilen gıdaların Türk gıda mevzuatına uygun olması için ekiplerin gece gündüz çalıştığını belirten Kepez Belediye Başkanı Hakan Tütüncü, "Kepez'de üretilen her ürün tüketime uygun olacaktır. Vatandaşlarımızın sağlığına zarar verebilecek bütün engelleri ortadan kaldıracağız. Sağlıkla oynayan iş yerine asla göz açtırmayacağız" dedi.
Kaynak: AA
Üretim alanlarından, vitrinlere kadar tüm detayları inceleyen ekipler, hijyen koşullarının sağlanmasının yanı sıra kullanılan malzemelerin nitelikleri ve uygunluk derecelerini de kontrol etti.
Eksiklikleri bulunan imalathaneler hakkında tutanak tutan ekipler, gerekli düzenlemelerin yapılması için süre verdi.
Kepez'de üretilen gıdaların Türk gıda mevzuatına uygun olması için ekiplerin gece gündüz çalıştığını belirten Kepez Belediye Başkanı Hakan Tütüncü, "Kepez'de üretilen her ürün tüketime uygun olacaktır. Vatandaşlarımızın sağlığına zarar verebilecek bütün engelleri ortadan kaldıracağız. Sağlıkla oynayan iş yerine asla göz açtırmayacağız" dedi.