Çine'de Fırınlar Denetlendi

AYDIN - Çine Belediyesi Gıda Mühendisi ve Belediye Zabıta Müdürlüğü ekiplerince Çine genelindeki unlu mamuller ve ekmek fırınlarında denetim yaptı.

Denetimlerde iş yeri, personel, alet, ekipman genel temizlik ve hijyeni ile iş yerlerinde gerek mutfakta kullanılan gerekse satışa sunulan gıda maddelerinin gıda güvenliği ve kalitesi denetlendi.

Çine Belediyesi tarafından denetlemesi yapılan ilçedeki 5 ekmek fırınında herhangi bir usulsüzlüğe ve insan sağlığını tehdit edecek bir soruna rastlanmazken, bir sonraki denetlemelerde kurallara uymayan esnaflara gerekli tedbirlerin alınmaması durumunda cezai işlemlerin yapılacağı uyarısında bulunuldu.

Halkın satışına sunulan ekmek ve pidelerin gramajlarının da tartıldığı ekmek fırınlarında eksik gramajlı satışa sunulan ekmek ve pideye rastlanmadı.

Kaynak: AA