Akyazı’da Dev Kabak Üretimi

Asıl işi kuyumculuk olan Fadıl Uzak Amerika’dan getirttiği kabak tohumlarını tarlasında öğrendiği metotlarla yetiştirdi. Güvercin gübresi takviyesi ile büyüyen kabaklar 350 kiloya ulaştı. Tarlada gazetecileri gezdiren Uzak yetiştirdiği kabakların diğer çeşit kabaklara dölleme yaptığı yönündeki yazılanların gerçekten uzak olduğunu ifade ederek, “Bizim tarlamızda hemen yanı başında yöremizin kabağını yetiştiriyoruz. Amerika’dan ithal ettiğimiz kabak tohumlarını yetiştirme aşamasında üzerlerini örttük biz bilinçsiz üretici değiliz” dedi.

Fadıl Uzak yetiştirdiği dev kabaklarının yanında doğal hayata aşırı düşkün olduğundan 90 dönüm üzerine kurduğu çiftlikte alışılmış hayvanların yanında alageyik yetiştiriyor.

İş adamı Fadıl Uzak Yeni Orman Köyü başta olmak üzere çevre köylere ekonomik değeri yüksek alternatif tarım ürünleri konusunda araştırma yaptığını kaydetti.

Bölgede ceviz üretimi yapmak için toprağın verimli olduğuna dikkat çeken Uzak, “Topraklarımız verimli uygun metotlar ve yoğun çalışmayla bol ve doğal ürünler almak zor değil. Bilgi birikimimi arzu edenlere aktarmaya her zaman hazırım“ şeklinde konuştu.