Fasulye Üreticilerine Kooperatif Müjdesi

Kooperatif fikrini Çine Ovası’ndaki üreticilerle görüşeceğini dile getiren Burdur Ticaret Borsası Başkanı Yılmaz Başar, "Türkiye’nin mevsim anlamında yüzde 42’sini karşılayan bir il konumundayız. Bunun yüzde 90’nını o İnsuyu havzasından karşılıyoruz. Bana gelen bilgiler neticesinde üreticimizin ürünü satmakla ilgili sorunları var. Sattıktan sonra da para konusunda sorunu var.Yaklaşık sektörden pay alan 100-150 üretimiz var, bunlar tabi en fazla 6 tane firmayla çalışıyorlar. Bir firmayla sıkıntı çıktığı zaman hepsi etkileniyor. Hafta sonu orada halkla buluşacağız. Esas sorunun ne olduğunu, ne yapmamız gerektiğini konuşacağız. Bizim bu konuyla ilgili bir ön çalışmamız var fakat sorunu yerinde tespit edip, ön çalışmamızı harmanlayarak çözüme ulaşmak istiyoruz. Biz Burdur’da yetişen ürünlerin tescil organıyız. Bize tescil edilen her ürün gerek taban ve tavan fiyatlarını belirleme ile ilgili görevlerimiz var. Aynı şekilde pazarda bulabiliriz. Ürünlerini bize tescil ettirdikleri dönemlerde biz onların mutlak şekilde takipçi olacağız. Bizim tescil edilmese de takipçisi oluyoruz ki sorun Burdur’un sorunudur. Biz çözüm önerisi olarak, Çine Ovası’nda kooperatif kurulması, kooperatifin bize üye olması ve bizim Pazar bulup, sorunu ortadan kaldırmamız gerekiyor" diye konuştu.

Fasulyenin narin bir bitki olduğunu ve çok geçmeden buruşmaya başladığını dile getiren Başar, ürünün daha uzun ömürlü olması için Burdur’a soğuk hava deposu yapılması gerektiğini belirterek, "Seçilmeden önce şunun da altını çizmiştik. Burdur’da mutlak surette bir paketleme tesisinin olması gerektiğini ifade etmiştim.Gelinen noktada bugün paketleme tesisi olmazsa olmazlarından biri haline geldiğini görmekteyiz. Paketleme tesisimiz olsaydı. Fasulyeyi fabrikasyon olarak Türkiye’ye dağıtır hatta ihracatını da yapabilirdik. Bu mümkün çünkü yurt dışında besin açığı var. Besine verilen paranın da bu şekilde çarçur olması insanın canını acıtıyor özellikle tarım ve hayvancılığın sektörel anlamda sıkıştığı bir dönemde, bu şekilde olayların meydana gelmesi biz yöneticileri biraz telaşlandırması gerektiğini düşünüyorum. Hem oradaki kooperatifin işleve başlaması bir yandan da paketleme ile ilgili tesisin Burdur’a kazandırılması şart oluyor. Görüştüğüm kadarıyla arkadaşlarımızın bir sorunu da fasulye birkaç gün içinde çabuk buruşuyor. Malın kalitesi kayboluyor. Onu da satmaları zor oluyor. Burdur’un da bir sorunu soğuk hava deposunun olmamasıdır. Soğuk hava deposunda biraz daha dayanıklı oluyor, pazarlama noktasında sıkıntı yaşamayabiliriz. Ürünlerin tarladan toplandığı anda hemen satılması gerekiyor. Çözüm yolunda Soğuk Hava Deposu ve bir kooperatifleşmenin olması taraftarıyız" şeklinde konuştu.