Sivaslı Çiftçilerin Ot Biçme Telaşı

Sivas ve ilçelerinde başlayan ot biçme sezonuyla birlikte köylüleri kış telaşı sardı. Kavurucu sıcaklar altında gün boyunca ot biçen köylüler,şimdiden hayvanlarının kışlık yiyeceklerini hazırlıyor. Köylüler, hayvanların kışlık ot ihtiyacını kendi arazilerindeki ve dağlarda kayalıklar arasında biten otlarla karşılıyor. Biçilen otlar traktörlere yüklenerek hayvanların yem ihtiyacı için saklanıyor.

Geçen sene saman fiyatlarının çok pahalı olduğunu söyleyen çiftçiler “Geçen sene hayvan sayımız daha fazlaydı bu seneye göre. O sayıya göre biz de üretici firmalardan pahalı olmasına rağmen yem ve saman almıştık. Bu bizi çok zor duruma düşürmüştü. Bu sene tedbir amaçlı yaylaklarımızdan hayvanlarımız için ot biçiyoruz. Buranın otundan dolayı hayvanlarımızdan yaptığımız yoğurtlar ve peynirler daha lezzetli olduğunu belirttiler.