Elbeyli'de Biber Üretimini Attırma Projesi

Uçar, Kaymakamlık tarafından hazırlanan proje kapsamında ilçenin sembolü olan Elbeyli biberinin yetiştiriciliği konusunda kapasite gelişimini arttırmak için çalıştıklarını belirterek, “Biber ekilen alan miktarı olan 4 bin dekardan yüzde 30 artış sağlamak, ilçenin yıllık biber üretiminin 8 bin tondan yüzde 100 yüzlük artış sağlayarak 16 bin ton seviyesine çıkarmak, biber kıyaslama analizlerini yapmak, biber platformu oluşturmak, Elbeyli biberinin ulusal pazara tanıtımını yapmak yaygınlaştırmak, kıyaslı analizlerinin yapılarak Elbeyli biberinin diğer bölgelerde üretilen biberden farkını ortaya koymaktır" dedi.

Bu amaçla proje kapsamında örnek teşkil edecek 40 çiftçiye 5 dekarlık alana yüzde 70 proje desteği ile damlama sulama tesisi yapımının tamamlandığını ifade eden Uçar, "40 çiftçimize tarım uzmanları tarafından teknik eğitim, satış pazarlama eğitimi, gıda güvenliği ve kalite verimliliği eğitimleri verilmeye devam etmektedir. Teknik damlama sulama tesisi kurulumu bitmiş olup arazi içinde, teknik eğitimler tartışmalı ve karşılıklı bilgi alışı verişi ile yerinde uygulamaya başlanmıştır. Proje ile çiftçilerimizi modern zirai aletlerle tarım yapmaya yöneltmek ve İlçemizde istihdam arttırıcı gelir seviyesini yükselterek orta ve uzun vadede biber yetiştiriciliği alanında uzmanlaşmış üretim ve satış yapılması ve bu alanda yatırımların özendirilmesi hedeflenmektedir“ dedi.