Edirneli Ciğercilerden Çanakkale Menüsü

Edirne'yi Tanıtma ve Tava Ciğeri Koruma Derneği Başkanı Bahri Dinar, etkinlikte yaptığı konuşmada, “Bugün belki de hayatımızın en anlamlı organizasyonlarından bir tanesini yapıyor. Biz de Edirneli ciğerciler olarak onların ne zor günler geçirdiklerini hatırlatmak için onların bir günlük karavanalarını burada dağıtma kararı aldık. Vatandaşlarımızın o günleri hatırlamasını istedik. Oradaki kahraman ecdadımız sabah kahvaltıda bir kuru ekmek yemişler, öğlende ise ekin çorbası ve yanında şekersiz üzüm hoşafı yemişler, akşam ise tabii ki aç kalmışlar. Yine de bu vatanı kurtarıp bize emanet etmişler. Onlardan Allah razı olsun, ruhları şad olsun” dedi.

Edirneli ciğerciler tarafından dağıtılan ekmek, şekersiz üzüm hoşafı ve buğday çorbasından alan vatandaşlar ise, “Allah onlardan razı olsun, ruhları şad olsun. Çanakkale’yi biz böyle geçilmez yaptık. Bunu gençlerimize hatırlatmamız lazım, bunu yaşayanlar bilir. Şehitlerimize Allah’tan rahmet diliyoruz” dediler.

Dağıtılan Çanakkale menüsü kısa sürede tükendi .