Yenimahalle’nin Lezzet Şefi
Yenimahalle Belediyesi aşçısı Ali Çok, Metro Toptan Marketler Zinciri çatısı altında faaliyet gösteren Metro Gastro Mutfak Akademisi’nde hünerlerini sergiledi.
Türkiye genelinden birçok aşçıyı İstanbul’da bulunan Metro Mutfak Akademisi’ne davet eden Metro Toptan Marketler Zinciri, Ankara’dan Yenimahalle Belediyesi aşçısı Ali Çok’u tercih etti. Mutfak Akademisi’nde hünerlerini sergileyen şefler arasına katılan Çok, yaptığı yemeklerle göz doldurdu. 30 aşçının marifetlerini sergilediği Mutfak Akademisi’nde Milli Şef Serkan Bozkurt da yer alarak, aşçılara tüyolar verdi. Bütün aşçıların aynı malzemeyi kullanarak aynı yemekleri hazırladığı akademide Türk mutfağının yanı sıra İspanyol mutfağından örnekler sunuldu. 16 ayrı yemeğin hazırladığı sunumlarda yemekler, damak zevkine olduğu kadar göz zevkine de hitap etti.
Zengin Türk mutfak kültürünün geliştirilmesi ve tanıtılması amacıyla düzenlenen organizasyonda şeflere çeşitli armağanlar verildi.
Öte yandan Yenimahalle Belediye Başkanı Fethi Yaşar da Çok’la Yenimahalle Belediyesi Yemekhanesi’nde bir araya geldi. Yaşar, “Büyük bir titizlikle, personelimize birbirinden leziz yemekler yapan ustamız, bu kez marifetlerini İstanbul’da sergiledi. Aynı zamanda belediyemizi de başarı ile temsil etti. Kendisini tebrik ediyorum” dedi.