Öğrencilere Obezite Dersi
Halk Sağlığı İl Müdürlüğü tarafından okullarda eğitim ve öğretim gören öğrencilere yönelik Obezite konusunda Diyetisyen Mustafa Yıldız tarafından "Yeterli ve Dengeli Beslenme, Obezite, Tam Buğday Ekmeği ve Tuz Tüketiminin Azaltılması" konulu eğitim verildi.
Halk Sağlığı Müdürü Uzm. Dr. Mustafa Nuri Ceyhan, “Öğrencilerin okul başarısı yanında, büyüme ve gelişmeleri ile sağlıklı beslenmeleri de çok önemli bir husustur. Okul çağı döneminde, öğrencilerin bedensel ve zihinsel gelişimlerini en iyi şekilde tamamlamalarına ve ileriki yaşlarda sağlıklı beslenme alışkanlıkları kazanmalarına destek olmak gerekir. Yapılan çalışmalarda, yetersiz ve dengesiz beslenen öğrencilerin dikkat sürelerinin kısaldığı, algılamalarının azaldığı, öğrenmede güçlük ve davranış bozuklukları çektikleri, okulda devamsızlık sürelerinin uzadığı ve okul başarılarının düşük olduğu ortaya konmuştur. Aileler çocuklarının yalnızca okul başarılarıyla değil, onların büyüme ve gelişmelerini izleme ve sağlıklı beslenme davranışları geliştirmeleriyle de yakından ilgilenmeli ve kendi beslenme alışkanlıkları ile örnek olmalıdırlar. Halk Sağlığı Müdürlüğü olarak öğrencilere temel beslenme bilgilerinin verilmesi, öğrenilen bilgilerin davranışa dönüştürülmesi, yanlış beslenme alışkanlıklarına zamanında müdahale edilmesi adına Beslenme ve Obezite konulu okul eğitimlerimiz devam ediyor” dedi.
Eğitimde öğrencilere; Obezite ve neden olduğu hastalıklar, Obezite ölçüm yöntemleri ve BKI(Beden kitle indeksi) nasıl değerlendirilir, Obezite tedavi yöntemleri, Enerji dengesi, Fiziksel olarak aktif olmanın önemi, Tam buğday ekmeğinin besin öğesi içeriği ve beyaz ekmekle farklılıkları, Aldığımız ürünlerde etiket okuma ve Besinlerin tuz içerikleri ve tuz tüketimini azaltmak için stratejiler konusunda bilgi verildi.