Hardaliye İçin Patent Başvurusu
Kırklareli Ticaret ve Sanayi Odası Başkanı Ertuğrul Ziya Çetintaş, Kırklareli hardaliyesini marka haline getirmek istediklerini bildirdi.
Çetintaş, AA muhabirine yaptığı açıklamada, Türk Patent Enstitüsü'ne 'Kırklareli Üzüm Hardaliyesi' için marka tescil başvurusunda bulunduklarını söyledi.
Üzüm hardaliyesini Kırklareli'nin özel içeceği yapmak istediklerini ve çalışmalarını da bu doğrultuda yaptıklarını ifade eden Çetintaş, şunları söyledi:
"Türk Patent Enstitüsü'ne 'Kırklareli Üzüm Hardaliyesi' için marka tescil başvurusunda bulunduk. Kırklareli hardaliyesini marka haline getirerek önce ülkemizde, sonra dünyaya tanıtmak istiyoruz. Marka tescilini aldıktan sonra odamızın izini olmadan 'Kırklareli Üzün Hardaliyesi' ismini hiçbir üretici ve satıcı kullanamaz. Marka tescilinin yanı sıra hardaliye için 2009 yılında Türkiye Patent Enstitüsü'ne coğrafi işaret başvurusunda bulunduk. Coğrafi işaret süreci devam ediyor. Sürecin en kısa sürede sonuçlanmasını bekliyoruz. Başvurumuz kabul edilirse, üreticiler belirli standartlara göre hardaliye üretebilecek."