Hem uyuyun hem de kilo verin
Ünlü diyetisyen Profesör Doktor Canan Karatay, uykudayken kilo vermenin yollarını Beyaz Haber’e anlattı.
Uykuda kilo vermek, leptin hormonunun etkisi ile olur. İnsülin hormonu bir karbonhidrat veya şeker yedikten sonra hemen salgılanır. 2 saat sonra düşmeye başlar. 2 saat sonra insülin hormonunun etkisi hemen azalır onun yerine pankreastan glikogon denilen bir hormon salgılanır. Karaciğerdeki hedek şekeri enerjiye dönüştürür. Eğer 3 buçuk-4 saat içerisinde hiçbir şey yemezsek leptin hormonu salgılanır. Leptin hormonu, depo edilmiş yağlardan salgılanır ve vücutta yağları eriten ve yağları enerji olarak kullanmamızı sağlayan hormondur.
Peki, bu hormon nasıl harekete geçer?
Gündüzleri 3 buçuk-4 saat sonra hiç bir şey yemezsek salgılanır. En çok uykuya daldıktan sonra tepe yaptığını uykuya 11 'de 12 'de yatarsak en yüksek 2 'de salgılandığını gösterdiler. İşte uykuda kilo vermek budur.
Yemek yedikten 3–4 saat sonra yatarsak gece kilo verebiliyoruz, sağlığımıza kavuşuyoruz ve gençleşiyoruz.