Aydın'da Aşçılık Şampiyonası
Aydın Adnan Menderes Üniversitesi tarafından düzenlenen 1. Ulusal Üniversiteler Arası Aşçılık Şampiyonasına ülke genelindeki 10 üniversiteden 60 yarışmacı katıldı.
ADÜ Söke Meslek Yüksekokulu mutfak atölyesinde başlayan ve iki gün sürecek şampiyonanın jüri başkanlığını Dünya Şefler Birliği Kıtalar Arası Başkanı Thomas Qugler, koordinatörlüğünü ise Dünya Aşçılık Olimpiyatlarında altın madalya alan ilk Türk olan ADÜ Söke Meslek Yüksekokulu Öğretim Görevlisi Emrah Köksal Sezgin yapıyor.
Yarışmanın açılında konuşan Sezgin, Türkiye'de ilk defa bir üniversitenin böyle bir aşçılık şampiyonası düzenlediğini, gelecek yıllarda daha büyük organizasyonlara imza atarak Aydın'ı Dünya'ya tanıtacaklarını söyledi.
Jüri Başkanı Qugler ise Türkiye'de 10 üniversite gezdiğini, Adnan Menderes Üniversitesi öğrencilerinin çok şanslı olduğunu gördüğünü belirterek, "Bu şampiyonaya katılanların hepsi gelecekte mükemmel aşçılar olacaklar" dedi.
ADÜ Rektörü Prof. Dr. Mustafa Birincioğlu ise turizmde kalitenin artırılmasının mutfakta kaliteyi artırmaktan geçtiğini belirterek, "Türkiye çapında iyi elamanlar yetiştirmek istiyoruz. Avrupa'nın tanınmış şefleri buradalar. Bu yarışma önümüzdeki yıllarda diğer üriversitelerde de yapılacak. Hedefimiz yarışmayı ülkeler arası hale getirmek" dedi.
8 kategoride yapılan yarışla 3 Kasım Pazar günü yapılacak final ile sona erecek.