2. Avrupa Helal Gıda Konferansı
Türk Standartları Enstitüsü , Avrupa'da helal gıda konusunda şüphelere son vermek ve istismarları önlemek için sertifika çalışması başlattı.
Diyanet İşleri Başkanlığı ile işbirliği yapan TSE, ilk aşamada Türkler'in yoğun olarak yaşadığı Almanya'da üreticilerin başvurularını inceleyecek "helal gıda ve içecek" sertifikası verecek.
Başvuruların incelenmesinde dini açıdan değerlendirmeleri yapacak Diyanet İşleri Türk İslam Birliği uzmanları için bilgilendirme toplantıları Köln'de başladı.
-Anuga fuarında açıklandı
Köln'de devam eden dünyanın en büyük gıda fuarı Anuga 2013 kapsamında gerçekleştirilen 2. Avrupa Helal Gıda Konferansı'na katılan TSE yöneticileri, helal gıda sertifikalarının nasıl hazırlanmakta olduğu konusunda bilgi verdi.
Türk Standartları Enstitüsü Ürün Belgelendirme Merkezi Başkanı Doğan Yazar, TSE olarak helal gıda sertifikaları konusunda büyük bir titizlikle çalıştıklarını vurgularken, sertifikalandırma sürecinde dini otoritenin Diyanet İşleri Başkanlığı olduğunu kaydetti.
Yazar şunları söyledi:
"Kuruluşumuz Diyanet İşleri Başkanlığı ile birlikte, ortak bu işi yürütmekte, logomuz birlikte kullanılmakta. Yani işin teknik kısmı, sertifikanın sorumluluğu, her türlü garantörlüğü bize ait. Dini konularla ilgili danışmanlık hizmetini ise Diyanet İşleri Başkanlığı'ndan alıyoruz. Diyanet İşleri Başkanlığı danışmanlık hizmetini hem sahada hem de son kararın verildiği komisyonda veriyor. Tüm teknik şartlar konusunda, hijyen konusunda tamamen tatminkar raporlar gelse bile, nihai kararın verildiği komisyonda Diyanet İşleri Başkanlığı yetkilisi verilerden herhangi birinde en ufak bir tereddüt hissederse bu belgenin TSE'den çıkması mümkün değildir."
-23 Müslüman ülkeden ortak standartlar
TSE Ürün Belgelendirme Merkezi Başkanı Doğan Yazar, helal gıda sertifikaları konusunda, 23 Müslüman ülkenin bir araya gelerek oluşturduğu SMIIC-1 standartlarının referans olarak alındığı bilgisini de verdi. Bu referansı kabul eden ülkeler arasında Türkiye'nin yanı sıra Suudi Arabistan, Mısır ve İran da bulunuyor.
TSE, Türkiye'de bugüne kadar 102 firmanın 205 ürününe "helal gıda" sertifikası verirken, Avrupa'da ilk olarak Almanya'dan başvuruları değerlendirmeye alacak. Bu başvuruların dini açıdan değerlendirmesini, merkezi Köln'de bulunan Diyanet İşleri Türk İslam Birliği uzmanları yapacak. DİTİB yetkililerine verilecek bilgilendirmenin tamamlanmasının ardından gelecek günlerde Almanya'dan gelecek ilk başvuruların değerlendirmeye alınması bekleniyor. TSE, Avrupa'daki başvuruları, aralarında TSplus'un da bulunduğu çözüm ortakları üzerinden kabul edecek.
TSE Helal Gıda İnceleme Uzmanı Muhammet Özhan Günüz, Avrupa'da farklı kurum ve organizasyonlar tarafından bugüne kadar verilmekte olan bazı sertifikaların zaman zaman soru işaretlerine yol açtığını ve bu alanda bazı istismarların da olduğunu belirterek, DİTİB ile işbirliği içinde verecekleri sertifikaların şüphelere ve belge karmaşasına son vermesini ve istismarları önlemesini amaçladıklarını kaydetti.
Almanya'da çoğunluğunu Türk göçmenlerin oluşturduğu yaklaşık 5 milyon Müslüman yaşıyor.
Almanya'da helal gıda ve içecek ürünleri piyasasının büyüklüğü 5 milyar avroyu buluyor. Almanya'da yaklaşık 400 firma helal ürünler üretirken, Avrupa genelinde piyasada satılan helal ürünlerin sayısı 4 bine ulaşıyor.
Kaynak: AA
Başvuruların incelenmesinde dini açıdan değerlendirmeleri yapacak Diyanet İşleri Türk İslam Birliği uzmanları için bilgilendirme toplantıları Köln'de başladı.
-Anuga fuarında açıklandı
Köln'de devam eden dünyanın en büyük gıda fuarı Anuga 2013 kapsamında gerçekleştirilen 2. Avrupa Helal Gıda Konferansı'na katılan TSE yöneticileri, helal gıda sertifikalarının nasıl hazırlanmakta olduğu konusunda bilgi verdi.
Türk Standartları Enstitüsü Ürün Belgelendirme Merkezi Başkanı Doğan Yazar, TSE olarak helal gıda sertifikaları konusunda büyük bir titizlikle çalıştıklarını vurgularken, sertifikalandırma sürecinde dini otoritenin Diyanet İşleri Başkanlığı olduğunu kaydetti.
Yazar şunları söyledi:
"Kuruluşumuz Diyanet İşleri Başkanlığı ile birlikte, ortak bu işi yürütmekte, logomuz birlikte kullanılmakta. Yani işin teknik kısmı, sertifikanın sorumluluğu, her türlü garantörlüğü bize ait. Dini konularla ilgili danışmanlık hizmetini ise Diyanet İşleri Başkanlığı'ndan alıyoruz. Diyanet İşleri Başkanlığı danışmanlık hizmetini hem sahada hem de son kararın verildiği komisyonda veriyor. Tüm teknik şartlar konusunda, hijyen konusunda tamamen tatminkar raporlar gelse bile, nihai kararın verildiği komisyonda Diyanet İşleri Başkanlığı yetkilisi verilerden herhangi birinde en ufak bir tereddüt hissederse bu belgenin TSE'den çıkması mümkün değildir."
-23 Müslüman ülkeden ortak standartlar
TSE Ürün Belgelendirme Merkezi Başkanı Doğan Yazar, helal gıda sertifikaları konusunda, 23 Müslüman ülkenin bir araya gelerek oluşturduğu SMIIC-1 standartlarının referans olarak alındığı bilgisini de verdi. Bu referansı kabul eden ülkeler arasında Türkiye'nin yanı sıra Suudi Arabistan, Mısır ve İran da bulunuyor.
TSE, Türkiye'de bugüne kadar 102 firmanın 205 ürününe "helal gıda" sertifikası verirken, Avrupa'da ilk olarak Almanya'dan başvuruları değerlendirmeye alacak. Bu başvuruların dini açıdan değerlendirmesini, merkezi Köln'de bulunan Diyanet İşleri Türk İslam Birliği uzmanları yapacak. DİTİB yetkililerine verilecek bilgilendirmenin tamamlanmasının ardından gelecek günlerde Almanya'dan gelecek ilk başvuruların değerlendirmeye alınması bekleniyor. TSE, Avrupa'daki başvuruları, aralarında TSplus'un da bulunduğu çözüm ortakları üzerinden kabul edecek.
TSE Helal Gıda İnceleme Uzmanı Muhammet Özhan Günüz, Avrupa'da farklı kurum ve organizasyonlar tarafından bugüne kadar verilmekte olan bazı sertifikaların zaman zaman soru işaretlerine yol açtığını ve bu alanda bazı istismarların da olduğunu belirterek, DİTİB ile işbirliği içinde verecekleri sertifikaların şüphelere ve belge karmaşasına son vermesini ve istismarları önlemesini amaçladıklarını kaydetti.
Almanya'da çoğunluğunu Türk göçmenlerin oluşturduğu yaklaşık 5 milyon Müslüman yaşıyor.
Almanya'da helal gıda ve içecek ürünleri piyasasının büyüklüğü 5 milyar avroyu buluyor. Almanya'da yaklaşık 400 firma helal ürünler üretirken, Avrupa genelinde piyasada satılan helal ürünlerin sayısı 4 bine ulaşıyor.