Simav Fasulyesi Üretimiyle Yüz Güldürdü

Küçük daneleri, kısa sürede pişmesi ve gaz yapmayan özelliği sayesinde tüketicilerin bir numaralı tercihi ünlü Simav kuru fasulyesi, bu yıl rekoltede önceki yılları geride bıraktı. Dekar başına 500 kilo civarında ürün aldıklarını belirten Simavlı fasulye üreticileri üretimdeki artışın fiyatlara yansımadığını söyledi.

Kuru fasulyeyi geçtiğimiz yıllardaki gibi kilosu 5 liradan toptancılara sattıklarını ifade eden Simavlı kuru fasulye üreticisi Rifat Sicim (56), “Kuru fasulye bu yıl rekoltesiyle yüzümüzü güldürdü. Ancak fiyatıyla üzdü” dedi.

Simav’da üreticilerin kuru fasulyeyi 53 yıl önce kurutulan 18 bin 500 dönümlük göl arazisine ektiklerini ve lezzetinin de bu verimli toprak özelliğinden aldığını dile getiren üretici Şerif Ulukanlı (62), bu yılki rekoltenin 7 bin 500 ton civarında tahmin edildiğini söyledi.

Şerife Ulukanlı (60) isimli fasulye üreticisi de kurutulmuş göl arazisinden hasat ettiği fasulyelerini daha ambarına bile götürmeden toptancılara 5 TL.sinden sattığını bildirdi.
Simav Ziraat Odası Başkanı Kadir Bütüner, kuru fasulyenin bol verim vermesinde Simav Ovası’nın ortasından geçen Simav Çayı’nın Devlet Su İşleri (DSİ) tarafından geçen yıl temizlenmesinin önemli payı bulunduğunu söyledi.

Bütüner, “Üreticimizin yüzünün gülmesi bizi mutlu ediyor” diye konuştu.