Azerbaycan'da Bin Kişilik Menemen Pişirildi

Yerli ve organik üretime dikkat çekmek, hem de başkent sakinlerine hoş vakit geçirmelerine sağlamak amacıyla yapıldığı iddia edilen organizasyona şehir sakinlerinin ilgisi büyük oldu. İki buçuk metre çapında dev tavada pişirilen menemenin aşçılığını ülkenin tanınmış şef aşçısı Ferhat Aşurbeyli yaptı.

Öncelikle dev tavanın altına ateş yakıldı. 15 litre zeytin yağının tavaya dökülmesi ile başlanan pişirme işlemine domates, acı biber ve yumurta eklenerek devam edildi. Cihan Haber Ajansı mikrofonlarına konuşan Aşurbeyli, "150 kilogram domates bin 300 adet yumurtanın kullanıldığı ve tamamen yerli olan malzemelerle yapılan menemeni 40 dakikada hazırlayarak misafirlerimize ikram edeceğiz." dedi.

Programın sonunda izleyenlerin beğenisine sunulan menemen kısa sürede tüketildi.