Ahlat'ta Karadut Reçeli Üretimi
Ahlat ilçesinde karadut reçeli üreten vatandaşlar, dutların olgunlaşmasıyla birlikte reçel yapımına başladı.
İlçeye bağlı Tunus Mahallesi'nde karadut reçeli üreten İsmail Altaş, ürettiği reçelleri ülkenin çeşitli yerlerine pazarladığını anlattı.
Karadut reçeli yapımının oldukça meşakkatli bir iş olduğunu kaydeden Altaş, ''Karadut ağacı böcek, haşere veya tırtıl barındırmadığı için biz de zararlılarla mücadelede kullanılan ilaçları veya katkı maddelerini kullanmıyoruz. Tamamen doğal olarak karadut meyvesi yetişiyor. Sadece su katarak, organik şekilde reçeli üretiyoruz'' diye konuştu.
Muhabir: Oktay Bayar
Yayıncı: Levent Harman
Kaynak: AA
Karadut reçeli yapımının oldukça meşakkatli bir iş olduğunu kaydeden Altaş, ''Karadut ağacı böcek, haşere veya tırtıl barındırmadığı için biz de zararlılarla mücadelede kullanılan ilaçları veya katkı maddelerini kullanmıyoruz. Tamamen doğal olarak karadut meyvesi yetişiyor. Sadece su katarak, organik şekilde reçeli üretiyoruz'' diye konuştu.
Muhabir: Oktay Bayar
Yayıncı: Levent Harman