Burhaniye’de Aranılan Aşçı

15 yıldır aşçılık yapan 3 çocuk annesi Yalazı, kendi köyünün yanı sıra çevre köylerde de yemek pişirdiğini söyledi.

İlçeye bağlı Dutluca köyünde düzenlenen bayrak hayrında ikram edilen etli pilav çok beğenilirken, pilavı hazırlayan Ümmü Yalazı da takdir topladı. 15 yıldan bu yana 420 nüfuslu Dutluca köyündeki düğün ve hayırlarda yemek pişirme işini üstlenen Ümmü Yalazı, işini severek yaptığını söyledi.

Yemeklerin hazırlanması sırasında komşularında kendisini yardımcı olduklarını bildiren Ümmü Yalazı, “Köyümüzdeki düğün ve hayırlarda yemeği ben pişiyorum. Çevre köylerden ve Havran ilçesinden de davetler oluyor. Herkes yaptığım yemeği beğeniyor. Her zaman işimi severek yaparım” dedi.