Hatay'lı Aşçılar Kahvaltıda Buluştu
Hatay Aşçılar Turizm Birliği Derneği tarafından dayanışma kahvaltısı düzenlendi.
Dernek Başkanı Galye Çinçin, Antakya Şehir Kulübünde düzenledikleri etkinlikte, kahvaltının amacının üyeler arasında birlik ve dayanışmanın sağlanmasına katkıda bulunmak olduğunu söyledi.
Çinçin, ünü ülke dışına ulaşmış Hatay mutfağına katkı vermeye ve geçmişinden gelen zenginliği geleceğe taşımaya çalıştıklarını kaydetti.
Etkinliğe katılan Türkiye Aşçılar Federasyonu Başkanı Zeki Açıköz de, Türk aşçılarının en iyi şekilde yetişmesi için eğitimlere ağırlık verdiklerini belirtti.
Hatay'ın çok güzel bir mutfağa sahip olduğunu anlatan Açıköz, ''Hatay zengin ve lezzetli mutfağa sahip. 2010 yılında Dünya Gastronomi Şehirleri adayı olarak gösterilen Hatay'ın, bizlerin de yapacağı katkılarla başarılı olacağına inanıyorum'' dedi.
Etkinliğe Mustafa Kemal Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Hüsnü Salih Güder, Antakya Ticaret ve Sanayi Odası Başkanı Hikmet Çinçin de katıldı.
Kaynak: AA
Çinçin, ünü ülke dışına ulaşmış Hatay mutfağına katkı vermeye ve geçmişinden gelen zenginliği geleceğe taşımaya çalıştıklarını kaydetti.
Etkinliğe katılan Türkiye Aşçılar Federasyonu Başkanı Zeki Açıköz de, Türk aşçılarının en iyi şekilde yetişmesi için eğitimlere ağırlık verdiklerini belirtti.
Hatay'ın çok güzel bir mutfağa sahip olduğunu anlatan Açıköz, ''Hatay zengin ve lezzetli mutfağa sahip. 2010 yılında Dünya Gastronomi Şehirleri adayı olarak gösterilen Hatay'ın, bizlerin de yapacağı katkılarla başarılı olacağına inanıyorum'' dedi.
Etkinliğe Mustafa Kemal Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Hüsnü Salih Güder, Antakya Ticaret ve Sanayi Odası Başkanı Hikmet Çinçin de katıldı.