Sütün bebeklikten yaşlılığa kadar vücudun ihtiyaç duyduğu mucizevi bir besin olduğunu vurgulayan Toprak, "Büyüme ve gelişme çağındaki çocukların, gençlerin, anne adaylarının, yaşlıların süt ve süt ürünlerini dengeli biçimde tüketmeleri gerekmektedir. Süt hakkında toplumu bilinçlendirmek ve tüketimin artmasını teşvik etmek amacıyla her yıl Dünya Süt Günü kutlanmaktadır. Biz de Salihli Ziraat Odası olarak süt tüketimini arttırmak ve sütün insan hayatındaki önemini belirtmek amacıyla Süt Günü’nü kutlamaktayız. Geçen yıl 21 Mayıs Süt Günü etkinlikleri çerçevesinde Salihli'deki bütün ilköğretim okullarında süt dağıttık ve 1.Süt Koşusunu gerçekleştirdik. Bu yıl Süt Günü etkinlikleri çerçevesinde Salihli Milli Eğitim Müdürlüğü ve Namık Kemal ilköğretim Okulu işbirliğiyle Salihli'deki bütün ilköğretim ve ortaöğretim okullarında şiir, resim, kompozisyon ve atletizm dallarında yarışmalar düzenledik. Daha sağlıklı nesiller için daha sağlıklı bir gelecek için süt içelim süt içirelim” ifadelerini kullandı .
