Arıcılara Kovanlarda 'Naftalin' Uyarısı

İHA muhabirine açıklamalarda bulunan Gevaş Bal Üreticileri Birliği Başkanı Fırat Çemberlitaş, piyasadaki sağlıksız ballar konusunda uyarılarda bulundu. Piyasada ucuz ama kaliteli diye satılan balları 'Arı görmemiş bal' olarak nitelendirdiklerini belirten Çemberlitaş, "Bu ballar farklı maddeler kullanılarak üretilmektedir. Halkımızın bu konuda daha duyarlı ve dikkatli olmalarını istiyoruz. Çünkü bu tür ballar fabrikalarda mısırdan üretilen ticari glikozun içine bir miktar polen, renklendiriciler veesanslar katılarak 'bal' diye etiketlenip satılıyor. Bu tür bal piyasada oldukça yaygın. Ayrıca arıcılar kolonilerinden daha çok üretim alabilmek için bal üretim mevsimlerinde kovanlara sakaroz (şeker şurubu) veya glikoz veriyor. Arılar bu şurubu emip sindirim sistemlerinden geçirerek petek gözlerine doldurur. Teknik olarak arı ürünüdür, ama gerçek bal değildir" dedi.

Arıcılar tarafından kovanlarındaki mum güvesi zararlısına karşı kullanılan naftalinin kanserojenlik içerdiğini de belirten Çemberlitaş, "Süzme balın içine bazen yüzde 90'lara varan oranda glikoz karıştırılarak 'doğal bal' veya 'saf bal' diye satılıyor. Doğal balın fiyatı yüksek olduğundan, fiyatının onda biri oranındaki glikozla maliyet düşürülerek karışım yapılıyor. Bu balların hepsi saf, yayla, doğal bal diye etiketlenerek satılıyor. En önemlisi de bazı arıcılar, kovanlarındaki mum güvesi zararlısınakarşı naftalini kullanıyor. Naftalinin uçucu ve balmumu tarafından emilme özelliğinin bulunması nedeniyle kolayca bala geçebiliyor. Naftalin petrol ürünü olup, kanserojenlik sıralamasında dünyadaki en önemli 10 maddeden biridir" şeklinde vatandaşları uyardı .